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酱油蛋炒饭
酱油蛋炒饭
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宋洋葱
一个人居家良品，蛋
炒饭
用料
米饭
1碗
鸡蛋
3个
胡萝卜
半根
玉米粒
50克
火腿肠
30克
酱油蛋炒饭的做法
鸡蛋与米饭搅拌均匀，胡萝卜和火腿肠切碎备用
锅放油，中火，依次放入玉米、胡萝卜，炒至半熟
放入米饭，少许耗油，大火炒至米粒分散，放入2瓶盖酱油。
翻炒30秒出锅。
小贴士
不用放盐，酱油2~3勺够。
1人量：2鸡蛋+一碗米饭，2~3勺生抽
2人量：3鸡蛋+两碗米饭，3~4勺生抽
若是刚凉的米饭味道更加
剩饭时间长太或硬太的话可加3勺温水搅散。
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该菜谱发布于 2019-07-28 09:56:59
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