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生鸡用油，酱油，生粉。腌制15分钟。沙姜拍碎备用，蒜头拍碎备用。香菜，葱备用。锅里下油烧热，下鸡块煎至两边金黄，然后下沙姜，蒜头。爆香，翻炒加入蚝油一勺后加入一碗清水。等快收汁的时候加入辣椒，葱，香菜。喜欢吃芝麻的可以上盘后加上。
上传你做的沙姜鸡块
撸谷谷
