准备好材料,海虾去虾线沥干水。
热油,把虾煎炸至皮酥脆。
捞出备用。
接下来煎炸杏鲍菇和大蒜。
留少许底油,爆香姜丝葱段。
加入虾。
加入杏鲍菇和大蒜,同时放蚝油,酱油,盐调味。
翻炒均匀后关火。
把砂锅烧热,倒入炒好的菜,同时放入葱段和辣椒增香调味。
上桌后还滋啦滋啦的呢~
试试看,简单又美味。
上传你做的杏鲍菇海虾煲