超级简单的蛋挞

5 人做过这道菜
只需三个步骤就可以:
搅粉、蛋液倒进蛋挞皮、烤。

反正,从快递员手里拿到蛋挞皮,到吃到蛋挞,全程不超过25分钟!
冰箱常备蛋挞皮,随时想吃就动手做。比外面买的好多了。

用料  

特仑苏纯牛奶250ML 半瓶
白砂糖 一勺(看个人,喜欢甜的多放一点)
鸡蛋 一个
蛋挞皮 6个
因为冰箱只剩一个鸡蛋,所以用半瓶牛奶做六个蛋挞。后面买了鸡蛋,又用剩下的牛奶做了一次。

超级简单的蛋挞的做法  

  1. 预热烤箱,整个过程烤箱的温度都调在230°。预热五分钟吧。
    反正开着烤箱就去弄蛋液了。蛋液好了,烤箱预热也就好了。

  2. 懒人做法:
    鸡蛋,牛奶,白砂糖,一起放进去,搅拌。
    没有那个搅拌的工具,直接拿双筷子搅拌。搅拌久一点,均匀了就好。

    超级简单的蛋挞的做法 步骤2
  3. 烤盘放一层锡纸。
    (为的是不小心蛋液掉在托盘里,懒得洗,黑呜呜的。可不放锡纸的。)
    从冰箱结冻那拿出蛋挞皮,摆好。

    超级简单的蛋挞的做法 步骤3

  4. 搅拌好的蛋液直接放进蛋挞皮里。

    超级简单的蛋挞的做法 步骤4
  5. 放烤箱,最下一层(或者中层都可以)。
    个人觉得不要超过20分钟,16分钟最好了,这样最嫩。

    超级简单的蛋挞的做法 步骤5
  6. 十分钟后的样子。

    超级简单的蛋挞的做法 步骤6
  7. 嫩!

    超级简单的蛋挞的做法 步骤7

小贴士

纯牛奶都可以的。
第一次做,真的是超级简单的。
做12个左右的蛋挞,那就放一整瓶牛奶,相应的东西多了一些嘛。
网上买的蛋挞皮(自带底盘锡纸的),顺丰快递,第二天就到了。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-28 11:23:53
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