预热烤箱,整个过程烤箱的温度都调在230°。预热五分钟吧。反正开着烤箱就去弄蛋液了。蛋液好了,烤箱预热也就好了。
懒人做法:鸡蛋,牛奶,白砂糖,一起放进去,搅拌。没有那个搅拌的工具,直接拿双筷子搅拌。搅拌久一点,均匀了就好。
烤盘放一层锡纸。(为的是不小心蛋液掉在托盘里,懒得洗,黑呜呜的。可不放锡纸的。)从冰箱结冻那拿出蛋挞皮,摆好。
搅拌好的蛋液直接放进蛋挞皮里。
放烤箱,最下一层(或者中层都可以)。个人觉得不要超过20分钟,16分钟最好了,这样最嫩。
十分钟后的样子。
嫩!
上传你做的超级简单的蛋挞