沙拉炸虾球

Name: 沙拉炸虾球
Ingredients: 15-50只虾; 两勺淀粉; 两三勺料酒; 1个鸡蛋; 适量面粉

2 人做过这道菜

吃过一次小大董的炸虾求感觉非常好吃，自己回来试着做了一次，没想到很成功

用料

1、将基围虾去头，去虾泥，导入料酒，盐去腥15分钟；
2、之后冲洗虾仁，倒入淀粉，面粉，鸡蛋和少量盐搅拌成糊状，虾仁本身是湿的，可以不用倒水；
3、倒入油，油红后，将虾球一个一个放入锅中，开始炸，两面炸成金黄色可装盘
倒入沙拉酱，可以蘸着吃，也可以将沙拉酱挤到虾球上
美味挡不住

沙拉

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该菜谱发布于 2019-07-28 11:23:55

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