煮鸡胸,放入葱姜料酒适量。大火煮开后小火5-10分钟。
冷却,用刀背或锤子或任意工具拍开鸡肉(便于手撕)
手撕鸡大胸
去院子里摘一根黄瓜
洗净,去皮,切丝
混合黄瓜丝,鸡丝,加入以上各种调味料拌匀
换个漂亮的盘子,拍照
上传你做的凉拌鸡丝