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油淋豆瓣茄子
油淋豆瓣茄子
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用料
茄子
1个
蒜
3瓣
豆瓣酱
1勺
盐
2克
辣椒
油淋豆瓣茄子的做法
茄子切好放锅里焯水
热油放蒜小火炒香，再放入茄子大火翻炒，半熟后放一勺豆瓣酱，均匀翻炒
最后放盐和辣椒，炒至3分钟即可出锅
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该菜谱发布于 2019-07-28 11:41:47
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