凉拌米线
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人做过这道菜
哇唔dk
今早丽宝贝说想念我做的饭菜 特别是这份凉拌米线🍜 让她念念不忘 还发来照片让我看看 我就告诉她我教她做 可她说没有我的味道 那分钟我的心都化了。。。
用料
凉拌米线的做法
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步骤:
先把白糖用热水溶化放边上晾凉，再把所有食材洗干净沥干水，小米辣(切碎) 香菜(切小段)小葱(切碎)大蒜(切末)姜(切末)切好放盘子里备用，西红柿切薄片，胡萝卜 黄瓜擦丝(黄瓜擦的时候不要擦黄瓜籽)，擦好的胡萝卜丝和黄瓜丝用白糖腌几分钟吃的时候才会脆，将糖水 盐 鸡精醋 酱油 香菜 蒜蓉 小辣椒 姜 西红柿片依次放进大碗里混合调味，调好味后放入米线 黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀 放点香油即可食用
小贴士
💡 黄瓜和胡萝卜丝用不了一根的 看个人喜好来定[调皮]
💡黄瓜和胡萝卜可以先冰一下再来擦丝会更脆更好吃
💡米线可换成米干或面条，也可以混搭
💡黄瓜和胡萝卜可以先冰一下再来擦丝会更脆更好吃
💡米线可换成米干或面条，也可以混搭
