火龙果皮洗净削皮 我懒 没削
加水用料理机打成汁
应该是打好的汁倒入面粉盆里 一点一点倒 这样好掌握面团软硬程度
揉至光滑 醒发 这天气 大概一个小时左右就好了
发好后抓起蜂窝状
排气 擀成面皮 抹油 盐 十三香 做成自己喜欢的样子 上锅二次醒发二十分钟 开火蒸二十分钟 (根据花卷大小自己掌握时间)
哈哈哈 蒸出来没颜色了
上传你做的火龙果皮花卷