把消化饼干碾碎备用
化开黄油，讲饼干倒入黄油中均匀搅拌，压入模具底压平，放冰箱冷藏备用
把奶油奶酪软化，加入细砂糖搅拌至无颗粒
加入酸奶和柠檬汁继续搅拌均匀
吉利丁片放入冷水中软化（2分钟）
将牛奶和稀奶油加热到80度左右关火，加入吉利丁片，搅拌至融化
把刚刚搅拌好的混合在一起继续搅拌均匀，倒入膜中，冷藏一晚
取出蛋糕，把百香果均匀涂抹在蛋糕上方
脱膜放上漂亮的装饰就OK啦
开吃！
上传你做的百香果冻酸奶芝士蛋糕（6寸）
小哼妈
