芋圆西米露

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炎热的夏季,总要有解暑的食物,那就吃一碗健康美味的冰镇西米露吧☺

用料  

西米 100
芒果汁 250克
椰浆 200克
牛奶 100克
蜂蜜 1勺
糖纳多彩豆 500克
糖纳多红小豆 500克
珍珠粉圆 100克

芋圆西米露的做法  

  1. 1.5升清水煮沸,再加入100克西米,用中火煮15分钟,一直搅拌防止粘锅,待西米煮成透明状后熄火,然后闷5分钟,冲水过滤

    芋圆西米露的做法 步骤1
  2. 这样西米就好了,等待用

    芋圆西米露的做法 步骤2
  3. 水烧开,放入圆子并轻轻搅拌。代言字符上水面约三至五分钟捞起,喜欢冰镇可以用超冷水冲洗,口感更佳,然后沥干水分。

    芋圆西米露的做法 步骤3
  4. 沥干等着备用。

    芋圆西米露的做法 步骤4
  5. 取少取,这个小红豆是微甜的,网上买的,家里有也可以自己煮

    芋圆西米露的做法 步骤5
  6. 取少取,

    芋圆西米露的做法 步骤6
  7. 三-四升水煮沸后放入珍珠粉圆500克,搅拌制粉圆浮起后盖上锅盖关为中灬哼,主计时30分钟后关火及时,切勿打开锅盖闷15分钟,夏季冰饮时建议闷20分钟捞出后沥干。

    芋圆西米露的做法 步骤7
  8. 沥干等着备用。

    芋圆西米露的做法 步骤8
  9. 美味可口的芋圆西米露就做好啦!喜欢吃其他水果或者冰镇的可随意搭配哦

    芋圆西米露的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-28 12:45:40
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芋圆西米露的答疑

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