贝贝南瓜奶蒸蛋

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超快手超简单超营养

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 半盒
贝贝南瓜 1个

贝贝南瓜奶蒸蛋的做法  

  1. 蒸锅上灶大火烧水备用

    贝贝南瓜奶蒸蛋的做法 步骤1
  2. 烧水的同时统筹时间,掏出贝贝南瓜,给它洗个澡

    贝贝南瓜奶蒸蛋的做法 步骤2
  3. 开膛破肚,用小勺挖干净瓜瓤(贝贝瓜皮硬肉厚,小心手),可以用小刀把切口的瓜肉切掉些让开口充裕好加鸡蛋,切掉的瓜肉也别扔,统统丢进瓜肚子里,一起蒸咯~
    转中小火蒸15分钟,上个手机闹钟

    贝贝南瓜奶蒸蛋的做法 步骤3
  4. 打个鸡蛋,一比一加入等量的牛奶,搅拌匀,取下蒸屉别关火,把蛋液倒入南瓜中,盖上,入锅,再蒸10分钟

    贝贝南瓜奶蒸蛋的做法 步骤4
  5. 出锅~

    贝贝南瓜奶蒸蛋的做法 步骤5
  6. 呼呼呼~开盖小心烫手

    贝贝南瓜奶蒸蛋的做法 步骤6
  7. 鸡蛋羹满满奶香和南瓜的清甜,赞!

    贝贝南瓜奶蒸蛋的做法 步骤7

小贴士

可以用筷子戳一戳南瓜,内里熟了、皮还较硬的时候就可以倒入蛋液了。
 

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该菜谱发布于 2019-07-28 12:54:32
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贝贝南瓜奶蒸蛋的答疑

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