把鸡脚去指甲，掌心划上两刀为了入味
锅中放入水、鸡脚、姜片、花椒、料酒、盐，把鸡脚煮熟，喜欢吃软糯的就多煮一会
把油烧热，放入草果、八角、花椒、蒜、小米辣爆香
放入鸡脚、加入生抽、老抽、耗油、水，盖上锅盖，大火收干汤汁，使鸡脚充分入味，到图中的时候就可以起锅了
味道太棒了，我吃了两只，其他全被老爹吃了，剩下的蒜汁老爹拿去拌饭，我也拌了一碗面，满足
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捌月食集
