爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜

1 人做过这道菜
又到了周末,本想外卖过活,无奈柚子爱吃的外卖上都找不到,于是去超市买菜-开做!!
做好后就着这道菜,干掉了两碗饭…

用料  

肉末 100克
芹菜 200克
豆豉 2勺
蒜头 3颗
3片
小红椒 1个
生抽 适量
蚝油 少许

爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的做法  

  1. 国际惯例,处理好所有的食材,一家人就要整整齐齐^_^ 肉末可以买超市打好的,也可以自己买了回来剁;我这次买的是超细小芹菜,口感还不错;姜蒜切末,红椒切小圈。

    爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的做法 步骤1
  2. 热锅冷油(油可以稍微多一点),放入姜蒜末和小红椒,片刻后放入肉末,翻炒至变白,加入2勺生抽,而后放入豆豉,全程中小火

    爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的做法 步骤2
  3. 倒入切好的芹菜,翻炒片刻后盛出(不用加盐,生抽+豆豉的咸味已经足够)完成!

    爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的做法 步骤3
  4. 爆好吃!巨下饭!

    爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的做法 步骤4

小贴士

1.记住不要放盐啦、否则会太咸
2.芹菜可以换成青蒜苗,也很香香!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜相关分类

该菜谱发布于 2019-07-28 13:52:40
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