荔枝酒
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人做过这道菜
蓉LR
妃子笑真的很好吃，一边去皮，一边偷吃了四五颗
用料
荔枝酒的做法
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荔枝用盐水洗净
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泡酒的瓶子用开水消毒，沥干水分后，我又用少许白酒过了一下
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荔枝去皮放入刚消毒过的泡酒瓶子里，上面撒一层冰糖，倒入高度白酒(红星二锅头)，密封好盖子，我怕瓶口不够密封，还加了一层保鲜膜，封瓶口，放到阴凉处。
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6月12号泡的荔枝酒，7月8号到出尝了一下味道，感觉偏甜，就添加了二两的白酒
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7月25号又拿出来再品一下味道，糖度低了很多，荔枝味更香浓，懒得去过滤，酒就呈现琥珀色。(朋友告诉我这酒泡上三个月味道会更好，于是决定把剩下的在藏满三个月)
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冰糖还是适量，不要放的太多，因为荔枝就本身带有浓浓的甜味，真的太好喝了！(自我满足)
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6月18日泡的到7月28日
小贴士
装酒的器皿千万不要有水滴，一定要无水无油，荔枝要新鲜。
