新三鲜-减肥下饭菜

1 人做过这道菜
小时候姥姥总做这道菜,小时候不爱吃,但是长大后很想念这个味道,今天终于动手了,还创新了一下,但是味道就是童年那个酸香味,很下饭,我炒菜放油很少,在减肥期间哈哈(^ー゜)

用料  

葱花 少许
蒜末 4瓣
十三香 半勺
包菜(卷心菜) 半颗
番茄🍅 2个
尖椒 1个
魔芋毛肚 5片

新三鲜-减肥下饭菜的做法  

  1. 点开看大图~准备好食材,魔芋毛肚我超级爱吃,0热量还能增加饱腹感,主要很劲道很有那种毛肚的嚼劲儿;番茄🍅我用挠子把皮削掉了,这样做出来的菜没有硬邦邦的外皮;

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤1
  2. 魔芋毛肚

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤2
  3. 魔芋毛肚就在菜市场卖豆腐的摊位买的,3元一袋能吃好几次

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤3
  4. 油热爆香葱花、蒜末(蒜末留一半在碗里,最后出锅前再撒一半)后加入尖椒丝炒软

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤4
  5. 下包菜炒软

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤5
  6. 再下番茄、魔芋毛肚炒1分钟后加1勺生抽、半勺老抽、半勺糖、半勺盐、半勺鸡精、加剩下的蒜末,翻炒2分钟后出锅

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤6
  7. 煮了一锅小米粥

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤7
  8. 因为放了很少的油,菜汁都被我浇在小米粥里了,这道菜真的太好吃了,丰富的维生素C,低油少盐还很香!!减肥一点都不痛苦 ,吃的很饱

    新三鲜-减肥下饭菜的做法 步骤8

小贴士

魔芋毛肚可以不加,本来也是我强行加在菜里的哈哈😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-28 15:18:23
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