肉末香煎豆腐
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人做过这道菜
爱吃的小狐狸o
从小就喜欢吃豆腐，长大后自己学着做。
用料
肉末香煎豆腐的做法
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蒜末，葱，肉末
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准备好材料：蒜末，葱，肉末，盘子里装好淀粉，眼里装一个打散的鸡蛋。
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豆腐两边占上淀粉，然后裹上鸡蛋液。锅里倒入适量油，烧到七八成热放入豆腐煎。
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煎到两边金黄就夹出来装盘备用。
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锅里留少许油，放入蒜末炒香，然后放入肉末，炒到七八层肉放入少许酱油，老抽，蚝油，白糖，清水。如果有小米椒更好，水开后放入豆腐焖几分钟就呈出。
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出锅
