花生米用温水浸泡10分钟沥干水,加入适量盐和五香粉拌匀。平铺在微波专用盘,微波炉中火5分钟,烤了翻拌一下,继续中火5分钟,拿出放凉,尝尝差不多酥脆就好了。因为每个人买的花生米大小和水份含量不同,最后程度是否ok,可以自己增加时间。这个味道很好哦,卤味十足,下酒做零食都不错,口味绝对不输外面买的成品五香花生
上传你做的无油版五香卤味花生