无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)

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适合宝宝吃的蛋糕,无糖,又有芒果的香甜。布丁小朋友特别爱吃。

用料  

低筋面粉 25克
鸡蛋 1个
玉米油 10克
芒果 半个
山药 少量

无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法  

  1. 准备以上食材

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 芒果大概准备100克

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  3. 60克芒果压成泥

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  4. 准备两个碗,分离蛋清蛋黄

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 玉米油可以改成核桃油之类的.

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 把上图6所有东西搅拌成糊

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 先低速打,再转高速打

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 大概打5-10分钟

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 想细腻些,面粉可以过一下筛

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤9
  10. 先加1/3这样会更容易拌匀

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤10
  11. 一定要用翻拌手法哦(炒菜那个手势)

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤11
  12. 拌匀

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤12
  13. 准备好纸杯,加一勺蛋糕糊,加到一半满

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤13
  14. 再加一勺芒果泥

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤14
  15. 继续加蛋糕糊

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  16. 蒸25分钟,记住蒸好后要闷一下

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  17. 山药要稍微加点水,不然太干不好塑型,太湿也不行哦。(我这里是忘了加水,所以不好挤花)

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤17
  18. 山药忘了加水,挤半天都挤不出,大家记得适当加点水到山药泥里。

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤18
  19. 也可以加其他水果

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤19
  20. 成品图

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤20
  21. 以假乱真的“山药奶油”

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤21
  22. 布丁小朋友今日份午餐。

    无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)的做法 步骤22

小贴士

芒果过敏的小朋友可以换成其他水果,例如香蕉,蓝莓,草莓,红心火龙果等等...

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无糖芒果戚风纸杯蛋糕(宝宝辅食)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-28 18:02:43
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