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青椒茄子
青椒茄子
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葉秀霞
用料
青椒
一个
茄子
一个
蒜
二瓣
鸡精
少许
盐
少许
酱油
半勺
耗油
半勺
姜
二片
花生油
少许
白糖
少许
青椒茄子的做法
茄子滚刀切，少许盐腌制十五分钟左右
青椒切丝，蒜姜切细
热锅放生油，爆香蒜姜，下青椒炒五分钟捞盘备用，放茄子炒五分钟后加水，文火煮沸，加入备用调味品，摆盘出锅。
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该菜谱发布于 2019-07-28 18:14:42
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