快捷微波炉螺蛳粉

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夏天喜欢吃螺蛳粉的朋友,又不想被下厨折腾得满头大汗,不妨试试微波炉版本的螺蛳粉,简单快捷又美味,还可以避免和热气腾腾的炉火打交道,爽~

用料  

螺蛳粉 一包
微波炉 一台
自来水 若干
大碗 一只
小碗 一只
深盘子 两只

快捷微波炉螺蛳粉的做法  

  1. 我喜欢吃好欢螺。需要备用两个碗就够了。一个碗预备放粉丝,一个碗预备放佐料。

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤1
  2. 可以看到,依照介绍的标准做法,需要开火煮十五分钟左右。夏天的厨房,能不开火就不开火吧~来试一试我原创的微波炉螺蛳粉吧!

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤2
  3. 好欢螺里面是有真螺丝肉的哦。佐料包很丰富。

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤3
  4. 拿预备放粉丝的碗,放粉丝……哎呀,放不下!粉太长了!

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤4
  5. 换个大碗试一试!哎呀……还是不够大!
    《大碗宽面》旋律适时在脑海里响起——“你看这碗又大又圆,你看这面又长又宽”

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤5
  6. 动脑筋,换了两个深盘子,把粉丝搁进去,完全没问题。家里没有深盘子的小伙伴要开动脑筋,挖掘一下其他的厨具哈,不过千万别用铁器皿,微波炉是不能用铁器皿的。

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤6
  7. 倒入没过粉丝的水,把俩盘子放入微波炉,高火🔥叮八分钟。
    有心的话,可以滴两滴白醋在粉丝里,会更加Q弹哦。

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤7
  8. 利用这八分钟的时间,我们来准备其他的东西——把所有的佐料都放入小碗里。还有其他想吃的食材,也可以一并放进去。比方我自己吧,就是又顺手剥了些罗氏淡水虾。

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤8
  9. 八分钟以后,把微波炉里面的两盘粉取出来,倒掉热水,然后再把粉倒进大碗里。盛一碗没过粉丝的冷水(详情见“小贴士3”),放入淡水虾。
    在微波炉里叮三分钟。
    叮好后,再倒入小碗里所有的佐料,搅拌一下。
    再叮两分钟。

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤9
  10. 取出微波炉里的螺蛳粉。好香!可以开吃啦!

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤10
  11. 从微波炉里取盘子、碗,都是用的这个东西夹取,一点儿都不烫手,也不费劲儿,很方便。安利给大家。

    快捷微波炉螺蛳粉的做法 步骤11

小贴士

1.全部用时约16分钟。很方便。味道不比用锅子煮出来的差。
2.这种做法,如果家里有能盛下粉丝的大碗,就太方便了——最后只用洗两只碗加一双筷子,就可以了。
3.这次加水,一定不要加太满了,因为后面还会加佐料,需要预留一定的空间。
4.从微波炉里取东西出来,会很烫,大家一定要注意安全,不要烫到手了。
 

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该菜谱发布于 2019-07-28 18:46:43
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