糖醋藕片

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用料  

蔬菜
生抽
陈醋

糖醋藕片的做法  

  1. 买藕中节,藕切片,放入水中洗净,烧前捞出,沥干

  2. 葱切段

  3. 锅中放油(多放一点),少许白糖,稍翻炒,加入藕片继续翻炒。若锅变干,从锅边加入少许水,再次翻炒,加水再翻炒。直至差不多快熟

  4. 加入盐翻炒几秒,放入少许醋翻炒,出锅前放葱,翻炒

  5. 尝味道,出锅

 
该菜谱发布于 2019-07-28 19:08:03
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糖醋藕片的答疑

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