火龙果冻

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最近迷上了白凉粉
各种口味即将开始💁
再来个火龙果味儿哒~

用料  

火龙果 1个
白凉粉 50克
白糖 50克
1升

火龙果冻的做法  

  1. 准备好材料
    用白砂糖最好,我家的白砂糖全被我造进去了☺
    糖的用量我放的不多,并不怎么甜,喜欢甜度多的可以加80克到100克

    火龙果冻的做法 步骤1
  2. 火龙果去皮切块备用

    火龙果冻的做法 步骤2
  3. 放入料理机加半碗水打碎

    火龙果冻的做法 步骤3
  4. 打成这样即可
    盖上盖子备用以免氧化变色

    火龙果冻的做法 步骤4
  5. 锅中加清水
    倒入糖和白凉粉
    开小火不停的搅拌

    火龙果冻的做法 步骤5
  6. 煮开后倒入火龙果汁继续搅拌

    火龙果冻的做法 步骤6
  7. 撇去表面的泡沫关火

    火龙果冻的做法 步骤7
  8. 倒入容器中晾凉即可食用
    喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏

    火龙果冻的做法 步骤8
  9. 凝固好后切块食用
    怎么样?很漂亮吧?
    (常温下会有些许水分析出
    属正常现象)

    火龙果冻的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-07-28 19:53:32
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