蒜蓉辣椒酱

Name: 蒜蓉辣椒酱
Ingredients: 随意油; 自己尝盐; 2小勺生抽; 多些蒜; 适量鸡精; 多些辣椒; 少许葱白

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😋
纯属为了满足自己的吃货胃

用料

冷锅就可以开始下油要多些，可用一点蒜蓉试试有些热了，先把蒜蓉倒下去最小火翻，再倒入打好的辣椒酱倒下去继续翻炒至变色，继续保持最小火翻炒，自己观察颜色变化，不用太过火，差不多变色均匀就可以关火进行调味。
关火后，放入盐，鸡精，生抽搅拌均匀。
用来做蘸清蒸生蚝，绝了😋
🤭

全程都是最小火
蒜蓉跟辣椒的比例自己看着调配
调味适量根据自己口味

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随便看看

该菜谱发布于 2019-07-28 20:30:53

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