健身早餐|北非蛋

2 人做过这道菜
之前在brunch吃到的北非蛋超好吃 就自己回来做了 很简单快手

用料  

橄榄油 1勺
西红柿 2个
鸡蛋 1个
洋葱 半个
黑胡椒 盐 适量
彩椒 一个
茴香 适量
大蒜 2瓣
香菜/欧芹 适量

健身早餐|北非蛋的做法  

  1. 番茄沸水去皮

    健身早餐|北非蛋的做法 步骤1
  2. 洋葱、彩椒、番茄切小块 大蒜 香菜切碎

    健身早餐|北非蛋的做法 步骤2
  3. 锅里倒入适量橄榄油 放洋葱大蒜

  4. 炒出香味之后放彩椒块 炒炒再放番茄块

  5. 放入盐 黑胡椒 小茴香调味

  6. 挖一个坑打入鸡蛋然后盖盖子焖一会儿 最后撒点香菜/欧芹碎
    (这一步我是放烤箱烤的 预热210度烤10分钟左右就行)

    健身早餐|北非蛋的做法 步骤6
  7. 完成~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-28 20:50:52
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健身早餐|北非蛋的答疑

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