蒸饼

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今天周日 发个面 做蒸饼呀!(死面的也可以哦!各有各的味道!)

用料  

面粉 700克
350克
酵母 3克

蒸饼的做法  

  1. 面粉与水二比一 放三克酵母 夏天比较好发面。。(我比较懒用面包机和面发面一起干了 不用我受累 哈哈哈哈哈哈) 我去午睡一下 醒了面就发好了。。。。。

  2. 睡醒了 面好了 真漂亮啊! 揉面 揉光 切开中间没有很大的马蜂窝就可以了。。

    蒸饼的做法 步骤2
  3. 取一半面擀圆。。放盐 抹匀,再放油 抹匀。。

    蒸饼的做法 步骤3
  4. 按半径切一刀 卷起。。(从小看我妈妈都是这样做饼的 起层特别多)

    蒸饼的做法 步骤4
  5. 然后揪长 三对折。。起层多哦!

    蒸饼的做法 步骤5
  6. 另一半面也是如此。。发面静待十分钟 再蒸。。      死面直接上火蒸吧。。

    蒸饼的做法 步骤6
  7. 出锅!喜欢就收藏一下吧?!试着做做 发发作品欣赏一下啊?!

    蒸饼的做法 步骤7
  8. 加油哦!

    蒸饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-07-28 20:54:11
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蒸饼的答疑

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