因为我煮熟了,所以后期面都断掉了,建议不要煮太熟。沥干水分,盛起来备用。一团竹升面可以煮出一大碗,超级可怕。食量小的小心~
锅热下油,油热了煎鸡蛋,鸡蛋可以翻的时候放面,翻动一下,让余留的水分被炒掉。
放三勺葱油,再放一勺老干妈,我个人喜欢鸡油风味的,贼香。
翻炒,五六分钟。面断了,炒不了十分钟~我不爱油腻感,所以只有煎鸡蛋、葱油、老干妈这些油量,我已经觉得很饱和了。要是饭量大还可以放火腿,在炒完鸡蛋在锅里翻炒了再放面条。
上传你做的葱油炒竹升面