黄金糯米卷

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没什么故事,就是一日三餐!
这原本是闽南初九拜天公会准备的一道小点心,偶尔也喜欢做来吃,这次加了些小心思改变了一下,这款甜甜糯糯的小点心希望你们也喜欢。

用料  

糯米 适量
茉莉花 适量
冰糖 适量
五香皮 一大片

黄金糯米卷的做法  

  1. 糯米浸泡一小时

    黄金糯米卷的做法 步骤1
  2. 先来做茉莉花糖浆。锅里加入适量水,一把干茉莉花,和一块大一点的冰糖

    黄金糯米卷的做法 步骤2
  3. 大火煮开后,转中小火熬煮

    黄金糯米卷的做法 步骤3
  4. 煮至有大量泡泡,糖水变稠就可以关火了,茉莉花糖浆就做好了。

    黄金糯米卷的做法 步骤4
  5. 泡好的糯米洗净换水,加入刚刚熬的茉莉糖浆,搅拌均匀,用电饭锅煮饭功能开始煮。

    黄金糯米卷的做法 步骤5
  6. 来张近照看看

    黄金糯米卷的做法 步骤6
  7. 煮熟后是这样的,趁热移出

    黄金糯米卷的做法 步骤7
  8. 试看看甜味,不够的话可以再加些茉莉糖浆,没有的话加些白砂糖也行,调到自己喜欢的甜度。

    黄金糯米卷的做法 步骤8
  9. 五香皮准备好

    黄金糯米卷的做法 步骤9
  10. 加入适量煮好的糯米饭

    黄金糯米卷的做法 步骤10
  11. 卷起来,切段五香皮

    黄金糯米卷的做法 步骤11
  12. 都卷好,放凉一会

    黄金糯米卷的做法 步骤12
  13. 切块就可以食用了,或者放入冰箱冰一会会更好吃。

    黄金糯米卷的做法 步骤13
  14. 我的冰了一会拿出来,陪着花茶食用,甜甜糯糯还带着一丝茉莉花香,还挺不错的。

    黄金糯米卷的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-07-28 22:41:18
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