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南瓜饺子-南瓜馅

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yb_kitty的厨房  yb_kitty
喜欢饺子，喜欢南瓜，然后就有了南瓜饺子。

用料  

南瓜 500克
香菇 若干朵
肉糜 400g（肥瘦四六）
盐 适量
饺皮 600g

南瓜饺子-南瓜馅的做法  

  1. 南瓜刨皮

    南瓜饺子-南瓜馅的做法 步骤1

  2. 擦成丝，尽量短一些，撒盐去掉水分。

    南瓜饺子-南瓜馅的做法 步骤2

  3. 香菇泡开后切丁炒香下盐，肉糜加盐、生粉沿同一个方向搅拌（下一点点水，不能多，边搅边下）最后把香菇肉糜南瓜搅拌一块，炒香菇的油也一起放进去。

    南瓜饺子-南瓜馅的做法 步骤3

  4. 可煎可蒸。曾经能吃二十多个的我！

    南瓜饺子-南瓜馅的做法 步骤4

小贴士

南瓜蒸完会瘪下去，下一次考虑是不是南瓜先炒一会再包会好一些

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的南瓜饺子-南瓜馅

 

南瓜饺子-南瓜馅相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-28 22:56:28
395 收藏
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南瓜饺子-南瓜馅的答疑

  • 小马小姐姐(下厨房)
    小马小姐姐  2019-07-28  
    2 赞
    口感会偏甜吗？
    作者回复 2019-07-29  
    会的，偏甜，有点像牛奶味

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