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酿苦瓜

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小奶锅有点辣的厨房  小奶锅有点辣
万物皆可酿。

用料  

苦瓜 5根
盐 适量
酱油 3勺
前腿猪肉 500克
韭菜 200克
油 适量
胡椒 适量

酿苦瓜的做法  

  1. 韭菜洗干净切好备用，苦瓜洗干净切段挖出瓜囊备用，猪肉搅碎加适量胡椒酱油盐搅拌均匀腌制半小时

    酿苦瓜的做法 步骤1

  2. 加韭菜搅匀

    酿苦瓜的做法 步骤2

  3. 酿好直接放电饭锅（高压锅味道更佳）加水淹没苦瓜加适量盐调味，电饭锅按柴火饭，高压锅压上气后20-30分钟即可。

    酿苦瓜的做法 步骤3

小贴士

客家风味独特美食。

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酿苦瓜相关分类

电饭煲 高压锅 酿苦瓜 红枣酿苦瓜 煎酿苦瓜 客家酿苦瓜 鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
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该菜谱发布于 2019-07-28 23:15:40
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