登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 宫保鸡丁

宫保鸡丁

1 人做过这道菜
收藏
爱做菜的girl的厨房  爱做菜的girl

用料  

鸡铺肉 400g
熟花生 100克
黄瓜 2根
葱 1根
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
醋 适量
水淀粉 适量
料酒 适量
花椒 适量
糖 适量

宫保鸡丁的做法  

  1. 原料

    宫保鸡丁的做法 步骤1

  2. 黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽

    宫保鸡丁的做法 步骤2

  3. 鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀

    宫保鸡丁的做法 步骤3

  4. 在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁

    宫保鸡丁的做法 步骤4

  5. 锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段

    宫保鸡丁的做法 步骤5

  6. 放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色

    宫保鸡丁的做法 步骤6

  7. 最后调入料汁

    宫保鸡丁的做法 步骤7

  8. 再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀

    宫保鸡丁的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的宫保鸡丁

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-28 23:23:17
63 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱做菜的girl的其他菜谱

红三剁

红三剁

爱做菜的girl      0 做过
煮面

煮面

爱做菜的girl      0 做过
炸洋芋丸子

炸洋芋丸子

爱做菜的girl      0 做过

宫保鸡丁的答疑

关于宫保鸡丁的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负