油爆虾
8.4
综合评分
28
人做过这道菜
厨神如画V
试试低温少油的小美油爆虾吧，别有一番风味……
厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询
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用料
油爆虾的做法
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虾挑去虾线，用厨房纸吸干水分备用，如果带头的请剪去须。油30克，姜丝10克放入小美主锅（喜欢麻辣味道的，这一步可以放入一把干辣椒和花椒，还可以放点儿三奈、八角或者五香粉）。
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3分钟/v/反转小勺爆香
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加300克虾，一茶匙盐、10克生抽、5克老抽、5克糖
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设置10分钟/v/反转小勺，全程打开量杯盖。最后30秒放葱段。
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美美的出锅啦……
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趁热享用吧……
