蒜蓉秋葵

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用料  

粉条150克
秋葵100克
蒸鱼豉油两汤勺
朝天椒5根
大蒜一头
食用油适量

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 粉条煮熟,秋葵洗凈去蒂,从中间剖开,朝天椒切细,大蒜剝皮切细沫。全部准备好备用。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤1
  2. 熟粉条铺在盘子底,上面码上秋葵,再放上切好的朝天椒。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤2
  3. 蒸锅加水烧开放入大火蒸4分钟取出。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3
  4. 浇上蒸鱼豉油,再将切好的蒜沫撒在蒸好的秋葵上。热锅烧油至冒烟浇入。美味的蒜蓉秋葵就做好了。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤4

小贴士

蒸鱼豉油很咸,如口味重就再少加一点盐。
 

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该菜谱发布于 2019-07-29 06:39:58
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