南瓜饺子

7.2 综合评分
7 人做过这道菜
喜欢饺子,喜欢南瓜,然后就有了南瓜饺子。

用料  

南瓜 500克
香菇 若干朵
肉糜 400g(肥瘦四六)
适量
饺皮 600g

南瓜饺子的做法  

  1. 南瓜刨皮

    南瓜饺子的做法 步骤1
  2. 擦成丝,尽量短一些,撒盐去掉水分。

    南瓜饺子的做法 步骤2
  3. 香菇泡开后切丁炒香下盐,肉糜加盐、生粉沿同一个方向搅拌(下一点点水,不能多,边搅边下)最后把香菇肉糜南瓜搅拌一块,炒香菇的油也一起放进去。

    南瓜饺子的做法 步骤3
  4. 可煎可蒸。曾经能吃二十多个的我!

    南瓜饺子的做法 步骤4
  5. 小伙伴们可以买这种小南瓜,比大南瓜好吃!往老的粉的南瓜挑。

    南瓜饺子的做法 步骤5

小贴士

南瓜蒸完会瘪下去,下一次考虑是不是南瓜先炒一会再包会好一些

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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南瓜饺子相关分类

该菜谱发布于 2019-07-29 06:40:04
1431 收藏


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南瓜饺子的答疑

  • 勺子炒菜_vjsy  2019-08-31  
    1
    是老南瓜还是嫩南瓜?
    作者回复 2019-09-01  
    老南瓜,越老越好
  • 一坞鱼  2020-02-25  
    0
    小姐姐那个蘸料怎么做的
    作者回复 2020-02-25  
    小米椒蒜蓉香菜麻油陈醋酱油 还可以加点点糖
  • 下厨房用户_l4f2f  2019-10-19  
    0
    你这个蘸料看上去不错
    作者回复 2019-10-19  
    蘸饺子必备😋
  • 小怪兽嗲宝宝  2019-09-04  
    0
    甜甜咸咸的么
    作者回复 2019-09-04  
    甜味不是很重 肉和香菇味很搭
  • 梅子不可以酿酒  2019-08-24  
    0
    南瓜加虾仁容易导致腹泻
    作者回复 2019-08-24  
    不加虾仁哦 直接加瘦肉馅很好吃了
  • 恬恬最爱的妈妈  2019-07-29  
    0
    南瓜虾仁的更加好吃
    作者回复 2019-07-29  
    下次可以试试😄

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