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麻辣酸菜鱼

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每天六点半准时起床的厨房  每天六点半准时起床

用料  

生姜 10片
淀粉 20克
酸菜 200克
盐 10克
龙利鱼 一条
花椒 20粒
葱 2根
料酒 5勺
蒜 5瓣
干辣椒 5个
油 10克

麻辣酸菜鱼的做法  

  1. 龙利鱼切段后用料酒和少许盐腌制十分钟后加淀粉 使龙利鱼蘸匀淀粉 酸菜切段 同时备好蒜末 葱末 和干辣椒

    麻辣酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 将油烧热后放入干辣椒蒜末和花椒爆香 放入酸菜翻炒几下后加入适量水 烧开后放入龙利鱼 鱼熟即可出锅

    麻辣酸菜鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-07-29 07:49:39
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