健康版超级下饭萝卜牛腩
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人做过这道菜
瓶子吃货厨房_
哈哈，超级喜欢吃牛杂牛腩，但是不喜欢吃外面太多香料的娃，今天来给大家安利一种在家可以很快做到的少配料的萝卜牛腩，超级下饭，做一顿可以吃一天，牛腩饭，牛腩粉，啥都可以～😄
用料
健康版超级下饭萝卜牛腩的做法
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忘记拍照了，这次就先用文字代替，相信聪明的你们一看就懂！😁
1、牛腩切成中等大小，和整个大拇指那么长那么大，因为切太小会缩得很小
2、牛腩加几块薄薄的姜片焯水5分钟，捞起用水冲干净肉沫
3、炒锅热油下蒜，姜爆香后倒入牛腩翻炒
4、加入适量老抽，生抽，料酒翻炒，加入3碗水，以及柱侯酱，盐，加盖焖，或放电饭锅焖2个小时，牛筋少的可以焖1个小时后试试时候软了
5、白萝卜切块，喜欢入味的可以一开始切大块点，在牛腩焖了20分钟后加入，喜欢爽口的亲们可以切小块一点在牛腩焖了40分钟后加入
小贴士
1、萝卜大小根据口味加入时间和大小可以自己调节呦
2、焖的时候一开始可以试试汁的味道，太咸的话适当加点水，太淡可以加点生抽，但是判断的标准以平时吃东西的咸度更淡一点点就好，因为焖久会咸，觉得确实淡了可以加盐或生抽
2、焖的时候一开始可以试试汁的味道，太咸的话适当加点水，太淡可以加点生抽，但是判断的标准以平时吃东西的咸度更淡一点点就好，因为焖久会咸，觉得确实淡了可以加盐或生抽
