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波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）

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芝心虾球_赵小妞的厨房  芝心虾球_赵小妞
盒马波龙打折，遂决定来个一虾两吃，虾深蒸制，虾籽虾脑蒸水蛋

用料  

鸡蛋 1个
盐 适量
虾脑 500g波士顿龙虾一只的虾脑
温水 蛋液的1倍

波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法  

  1. 取出龙虾的虾脑，就是绿色和墨绿色部分，分别是虾籽和虾脑

    波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法 步骤1

  2. 打入鸡蛋，加入水和盐，调散蛋液，放入虾脑和虾籽，中火蒸10分钟，盖上保鲜膜（保鲜膜需戳几个小洞），蒸好后闷3分钟。

    波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法 步骤2

  3. 淋上酱油

    波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法 步骤3

  4. 开吃😋

    波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法 步骤4

小贴士

虾籽和虾脑建议用清水清洗两至三次

上传你做的波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）

 

波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-29 09:31:44
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