剁椒海鲜菇

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酸辣蒜鲜,软糯滑润。

用料  

海鲜菇 1袋
大蒜 1//2头
菜籽油 2茶匙
剁椒酱 2茶匙
蒸鱼豉油 1茶匙

剁椒海鲜菇的做法  

  1. 袋装海鲜菇;

    剁椒海鲜菇的做法 步骤1
  2. 剪去菇蒂;

    剁椒海鲜菇的做法 步骤2
  3. 淘洗后浸泡十分钟左右;

    剁椒海鲜菇的做法 步骤3
  4. 将海鲜菇摆入凹盘中;

    剁椒海鲜菇的做法 步骤4
  5. 剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油,摆入一半的蒜粒。

    剁椒海鲜菇的做法 步骤5
  6. 水烧沸、将盘子夹入,加盖、大火烧沸,中火蒸十分钟;

    剁椒海鲜菇的做法 步骤6
  7. 关火取盖,夹出;

    剁椒海鲜菇的做法 步骤7
  8. 将余下的蒜粒平放在剁椒上。

    剁椒海鲜菇的做法 步骤8
  9. 菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上即可。

    剁椒海鲜菇的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-07-29 09:32:21
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