极简盐水花生毛豆

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早上接老逼登下班后一起去买菜,说值班时候想吃点嘎巴嘴的,我说好的,花生毛豆吧,由于时间关系无法隔夜更好的入味,就只能清洗的时候把毛豆的角剪掉形成开口更好入味,花生清洗的时候抓一把使劲捏几下也形成缝隙更好入味。

用料  

花生 适量
毛豆 适量
八角 2个
香叶 1片
麻椒 一小小把
大料 1
干辣椒 一把
两勺

极简盐水花生毛豆的做法  

  1. 才发现香料用的差不多了忘记买了,凑合用

    极简盐水花生毛豆的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,大火煮开后煮5分钟,转中火煮15到20分钟,就可以关火了

    极简盐水花生毛豆的做法 步骤2
  3. 整锅倒入盆里放凉后放冰箱冷藏2-3小时入味儿了就可以了。

    极简盐水花生毛豆的做法 步骤3

小贴士

别盖盖
 

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该菜谱发布于 2019-07-29 11:37:14
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