快手软糯荷兰宝贝【🥳 记录篇

1 人做过这道菜
晚上室友说饿了。立马拿起前两天刚开的铸铁锅,做了一个荷兰宝贝给她吃。

虽然叫荷兰宝贝,但是好像起源于德国,在美国更流行~ 因为鸡蛋牛奶和面上的各种水果,基本上可以说是相对健康的烘培美食。

非常快手也很简单。

用料  

黄油 5克
鸡蛋 2个
糖/蜂蜜 按喜好放
牛奶 40克
低筋面粉/松饼粉 30-40克
水果【黄桃 蓝莓 草莓 猕猴桃 香蕉 只要是你喜欢的~ 适量
糖霜/椰粉 适量撒在表面~
喜欢咸口的可以放一些火腿切片 适量

快手软糯荷兰宝贝【🥳 记录篇的做法  

  1. 烤箱预热210度10分钟,第五分钟铸铁锅加5克黄油放入烤箱一起加热。此时准备面糊,把牛奶鸡蛋打散低筋面粉过筛一起搅拌均匀(此时喜欢吃甜味的可以放入糖,喜欢咸口的可以撒一撮撮盐)

  2. 预热好后把面糊倒入已经被融化的黄油浸润的铸铁锅中(记得戴手套)

  3. 210度烘烤20分钟~中途就可以看到它越长越高啦~拿出来会回缩,所以喜欢证件照一定要趁紧!

    快手软糯荷兰宝贝【🥳 记录篇的做法 步骤3
  4. 表面摆上你喜欢的水果和火腿都是OK的~这一步非常靠感觉和喜好,只要是喜欢吃的都可以。糖霜和蜂蜜也可以在这个时候浇上去。

    快手软糯荷兰宝贝【🥳 记录篇的做法 步骤4
  5. 减肥的闺蜜要求,尝试了全麦松饼粉和一个鸡蛋的量,牛奶替换掉成水,没有长高,但是味道还是不错的~不过健身er们总是要委屈委屈啦~

    快手软糯荷兰宝贝【🥳 记录篇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-29 12:29:56
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