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土豆炖萝卜

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七月家小食堂的厨房  七月家小食堂
这几天热的难受，闷热闷热的，也不想去买菜，家里就剩下半块萝卜，一些土豆了🥔，就突发奇想来个乱炖吧😄，没想到这样做萝卜，平时不吃萝卜的闺女吃了半盘。

用料  

土豆，红萝卜，青辣椒，肉，葱，料酒，老抽，生抽，蚝油，白糖。

土豆炖萝卜的做法  

  1. ❤️土豆，萝卜切滚刀块，青椒切小段，肉切成小块备用。

    土豆炖萝卜的做法 步骤1

  2. ❤️油热放肉炒至变色，倒料酒，放葱，花椒炒香。

    土豆炖萝卜的做法 步骤2

  3. ❤️炒出香味，倒入切好的食材，倒入老抽，生抽使劲煸炒入味，不要着急倒水，等炒软后再倒水炖。

    土豆炖萝卜的做法 步骤3

  4. ❤️土豆萝卜变软后加蚝油，白糖，盐，收汁。

    土豆炖萝卜的做法 步骤4

  5. ❤️出锅，装盘。

    土豆炖萝卜的做法 步骤5

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土豆炖萝卜相关分类

家常菜 宴客菜 下饭菜 土豆炖萝卜 炖萝卜 红烧肉炖萝卜 牛腩炖萝卜 羊排炖萝卜
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该菜谱发布于 2019-07-29 12:35:55
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