素炒白玉菇

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用料  

白玉菇 两小盒(超市的小方盒)
青椒 一根粗长的
洋葱 一小把
西红柿 鸡蛋大一个
一截
几片
几瓣
一茶勺半
生抽 一汤勺
鸡精 一点
十三香 一点勺
生抽
蚝油

素炒白玉菇的做法  

  1. 葱姜蒜切碎,白玉菇剪去根部洗净,青椒切粗丝,洋葱切粗丝,西红柿切几半。

  2. 热锅凉油,烧至油热,放入葱姜蒜,炒香。放入白玉菇,炒两分钟,然后放青椒丝,洋葱丝,西红柿瓣,加入适量盐,生抽,十三香,鸡精,调翻几下,调中小火,盖锅盖,焖炒两分钟,出锅。

 
该菜谱发布于 2019-07-29 12:56:11
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