西葫芦炒羊肉
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人做过这道菜
kochi
简单又美味的家常菜
羊肉片的另一种吃法
羊肉片的另一种吃法
用料
西葫芦炒羊肉的做法
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西葫芦切片，葱姜切碎，羊肉片备用
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西葫芦放入开水中煮一两分钟，捞出沥水备用
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锅中倒油，放入羊肉片翻炒，炒到变色就可以放入盘中
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在炒好的羊肉片中加入足量烧烤料，适量海天味极鲜酱油，拌匀放在一边备用
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锅中放葱、姜煸炒，之后倒入之前煮过的西葫芦片，翻炒，快熟时加少许盐、味极鲜酱油
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最后将羊肉片倒入锅中，翻炒均匀就出锅咯！
小贴士
1.羊肉片就是我们吃火锅的那种
2.烧烤料是粉状的，也可以替换为孜然料，甚至可以用方便面里的粉包，味道都很好👍
3.提前煮葫芦片是为了后面炒的时候不会出太多水，出水太多会影响口感
2.烧烤料是粉状的，也可以替换为孜然料，甚至可以用方便面里的粉包，味道都很好👍
3.提前煮葫芦片是为了后面炒的时候不会出太多水，出水太多会影响口感
