奶香蜂蜜麻花

0 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
牛奶 180克
70克
2克
酵母 6克
黄油 50克
鸡蛋 2个
蜂蜜 15克

奶香蜂蜜麻花的做法  

  1. 将所有食材,除黄油外,搅拌均匀揉成光滑面团

    奶香蜂蜜麻花的做法 步骤1
  2. 加入黄油,继续揉,揉出手套膜,这个过程比较漫长,会影响麻花的口感,加油噢!

    奶香蜂蜜麻花的做法 步骤2
  3. 将面团放在温暖的地方,盖上湿毛巾醒发至两倍大小。揉面拍气,切分成相同大小的等份,搓成长条,按住一头,另一头往同一方向搓,然后对折,把开放的头(右边),放到对折的头(左边)里。

    奶香蜂蜜麻花的做法 步骤3
  4. 做好以后,盖上湿毛巾,二次发酵,至两倍大。

    奶香蜂蜜麻花的做法 步骤4
  5. 油温8成热,中火,放入麻花炸制两面金黄,出锅。

    奶香蜂蜜麻花的做法 步骤5
  6. 控油

    奶香蜂蜜麻花的做法 步骤6
  7. 开吃,吃,吃,吃……

    奶香蜂蜜麻花的做法 步骤7
 

奶香蜂蜜麻花相关分类

该菜谱发布于 2019-07-29 13:57:02
123 收藏


奶香蜂蜜麻花的答疑

登录查看全部1条答疑