玉米粉,鸡蛋,牛奶,糖搅拌均匀。
玉米糊稀薄状态。这个稀薄跟鸡蛋大小,牛奶适当增减。
用大汤勺,一勺一个。
热锅,小火,看见气泡即可翻面。控制好火候。
翻面过来,煎一煎,很快就熟了。
装盘后,开吃。根据自己喜欢的口味搭配一些水果,坚果,炼乳更美味。
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