醋炒西葫芦

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用料  

西葫芦 1个
干辣椒 2个
盐,醋,白糖,生抽,鸡精
葱姜蒜花椒

醋炒西葫芦的做法  

  1. 西葫芦切片,薄一点(淘洗干净)

    醋炒西葫芦的做法 步骤1
  2. 放油,葱姜蒜,几粒花椒,干辣椒,炒香,放西葫芦(千万不要放水因为西葫芦下水)

    醋炒西葫芦的做法 步骤2
  3. 翻炒五秒立即放陈醋,(这样炒出来更好吃)
    随后在放少量的味极鲜和一点点白糖
    翻炒六成熟放盐,

    醋炒西葫芦的做法 步骤3
  4. 出锅前放入一点鸡精即可

    醋炒西葫芦的做法 步骤4

小贴士

千万不要炒太老太熟,不然影响口感不好吃

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该菜谱发布于 2019-07-29 14:35:21
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