称好所有材料,除黄油外,全部放入盆里,搅拌均匀,活成面团。
将面团与黄油放入面包机,开始揉面,发酵。
面团揉好,发酵至2倍大。
取出,分12等份(可根据自己喜欢大小来分)
给每一份面团排气,我一般用擀面棍来排气。
最后整形成圆饼状。
放烤箱里,下层放一盆热水再进行发酵,发酵成两倍大,就可以了。
预热好的烤箱,选用了下火,下层,180度,烤了15分钟。(每个烤箱内温有区别,需要根据自家烤箱调整。)
翻面(翻面同时,把饼摁一下,让它成图片上样子)180度继续烤制5-8分钟,时间看颜色而定。
取出来,放到烤架上晾凉。
趁热吃也是很不错的,特别香。
孩子一次可以吃两个😊