「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭

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三文鱼是很好的DHA来源,可以健脑益智。
这是一道营养非常丰富的宝宝辅食,煮好了一起打成泥也是可以给小宝宝吃的。
这是我一次煮三份的量。一份当天吃,一份放冷藏第二天吃,一份放冷冻七天内吃完即可。
非常方便!

用料  

大米 60克
黄油 5克
三文鱼 60克
姜适量
香菇 3朵(约20克)
胡萝卜 20克
土豆 20克
山药 20克
白菜 40克
海苔 1片

「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法  

  1. 将食材切成宝宝能接受的程度。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤1
  2. 将黄油融化后,把三文鱼微微煎熟取出,捣碎。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤2
  3. 将胡萝卜、土豆、香菇煸炒出香味。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤3
  4. 加入山药,加高汤没过食材。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤4
  5. 锅开后加入白菜。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤5
  6. 再加入三文鱼和姜丝/姜片。加姜一起煮有很好的去腥和提鲜作用。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤6
  7. 加适量水煮开收汁。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤7
  8. 60克大米煮好的米饭,以及煮好的烩菜均匀分为三等分。(大约是50克米饭+90克烩菜,这个不一定的,看含水量)【在这一步记得取出姜丝/姜片】

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤8
  9. 取一份分好的饭和烩菜,倒回锅中,加少量水将米饭煮入味,汁收干。剪适量海苔碎,摆盘。香喷喷的烩饭就做好啦。

    「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭的做法 步骤9

小贴士

也可以将海苔剪碎加入烩菜里一起煮着吃,海苔的咸鲜味会让烩饭更好吃!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

「宝宝辅食」快手日式三文鱼土豆炖蔬菜烩饭相关分类

该菜谱发布于 2019-07-29 16:06:52
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