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红烧鸡块

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用料  

姜
鸡
料酒
盐
老抽
菜籽油
八角
辣椒粉
辣椒油

红烧鸡块的做法  

  1. 鸡肉剁成小块，切几片姜备用

    红烧鸡块的做法 步骤1

  2. 锅内倒入一锅底菜籽油烧热，加入切好的鸡块翻炒

  3. 加入料酒去腥，红烧酱油上色，以及2-3匙盐，八角提香，适量辣椒油辣椒粉调味

  4. 往锅内加水至将要淹没鸡块，盖上锅盖焖煮，水开之后将火转小一些

    红烧鸡块的做法 步骤4

  5. 水快烧干的时候加入切好的姜片，之后出锅盛盘

    红烧鸡块的做法 步骤5

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红烧鸡块相关分类

红烧 红烧鸡块 红烧板栗鸡块 红烧土豆鸡块 红烧鸡块炖土豆 香菇红烧鸡块
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该菜谱发布于 2019-07-29 17:35:41
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