刚刚好熟蛋黄不会老的水煮蛋

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用料  

鸡蛋

刚刚好熟蛋黄不会老的水煮蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅,关盖大火煮到水开,开盖转几乎最小火煮5分钟(锅里还是有气泡的),关火关盖焖5分钟,拿一个碗将鸡蛋浸到冷水中好容易剥皮,剥出来就是刚刚好蛋黄熟了又不会老的白煮蛋啦。

小贴士

只是为了自己记录一下 老是把鸡蛋煮老蛋黄不爱吃…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-29 17:52:27
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